Sejak 1995

Melestarikan Resep Leluhur,
Empal Gentong Haji Apud - 1995.

Dirintis oleh H. Machfud (H. Apud), dimasak secara tradisional menggunakan kayu bakar untuk menjaga cita rasa otentik khas Cirebon. Nikmati langsung kelezatan fresh di gerai kami atau bawa pulang cita rasa legendaris dalam bentuk kaleng siap saji untuk dinikmati kapan saja, di mana saja.

Pesan Online (Kaleng) Menu Fresh (Dine-In)

100% Rempah Asli

Tanpa pengawet buatan, menggunakan rempah pilihan terbaik dari alam Nusantara.

Tahan Lama (Sterilisasi)

Melalui proses sterilisasi suhu tinggi, aman disimpan dalam waktu lama tanpa mengurangi rasa.

Kirim ke Seluruh Indonesia

Terintegrasi dengan ekspedisi tepercaya, pesanan aman sampai di depan pintu rumah Anda.

Pilihan Kelezatan Haji Apud

Nikmati cita rasa legendaris fresh di gerai kami atau bawa pulang kelezatan kaleng untuk momen istimewa Anda.

Menu Fresh (Dine-In & Takeaway)

Disajikan hangat dan fresh langsung dari kuali kayu bakar. Hanya tersedia di gerai fisik kami untuk dimakan di tempat atau dibawa pulang.

Cari Lokasi Gerai
Empal Gentong Fresh

Empal Gentong

Kombinasi daging sapi segar, kuah kaldu rempah kental, dan aroma kayu bakar.

Menu Utama Hanya Dine-In / Takeaway
Empal Asem

Empal Asem

Cita rasa asem pedas segar dengan kuah kaldu rempah pilihan yang menggugah selera.

Menu Favorit Hanya Dine-In / Takeaway
Sate Kambing / Sapi Khas Cirebon

Sate Kambing Khas Cirebon

Paduan nasi putih, Daging kambing muda smoky empuk, acar, sambal kacang, dan kecap bawang pedas.

Menu Pelengkap Hanya Dine-In / Takeaway

Produk Kaleng (Beli Online)

Cita rasa legendaris Haji Apud, dikemas secara modern dan steril. Siap dikirim ke seluruh Indonesia.

Empal Gentong Original

Empal Gentong Original

300g

Rp 40.000

Empal Gentong Pedas

Empal Gentong Pedas

300g

Rp 40.000

Empal Asem Original

Empal Asem Original

300g

Rp 40.000

Empal Asem Pedas

Empal Asem Pedas

300g

Rp 40.000

Tongseng Cirebon Pedas

Tongseng Cirebon Pedas

100g

Rp 40.000

Bistik Cirebon

Bistik Cirebon

100g

Rp 40.000

Sambal Goreng Cirebon Pedas

Sambal Goreng Cirebon Pedas

100g

Rp 40.000

Bumbu Empal Gentong

Bumbu Empal Gentong

300g

Rp 40.000

Bumbu Empal Asem

Bumbu Empal Asem

300g

Rp 40.000

Ulasan Pelanggan

Apa Kata Mereka?

Ribuan kaleng Empal Gentong Haji Apud telah meluncur ke berbagai pelosok Nusantara untuk mengobati kerinduan akan kampung halaman.

"Aman sampai Jakarta! Rasanya otentik, dagingnya empuk banget persis seperti kalau makan langsung di restoran Trusmi. Anak-anak suka."

B

Budi Santoso

Pelanggan via Website

"Sangat praktis buat stok lauk darurat di rumah. Kalengnya tebal, packing pengiriman pakai bubble wrap sangat aman tidak ada yang penyok."

S

Siti Aminah

Pelanggan via Website

"Dulu sering beli bumbunya lewat WA, sekarang lewat web jadi gampang karena otomatis hitung ongkir. Sukses terus Haji Apud!"

D

Deni Setiawan

Agen Reseller

Peluang Usaha: Jadi Agen Resmi Kami

Dapatkan penawaran harga grosir khusus dan jadilah bagian dari penyebaran kuliner legendaris Cirebon di kota Anda. Cocok untuk toko oleh-oleh, restoran, dan reseller.

Hubungi Kemitraan

Pusat Informasi

Tim kami selalu siap memastikan pesanan empal gentong Anda sampai dengan selamat ke meja makan (untuk pesanan online).

Jam Operasional

  • Pemesanan Online Buka 24 Jam
  • Toko Fisik / Restoran 09:00 - 21:00 WIB
  • Pengiriman Paket 08:00 - 15:00 WIB
  • *Pesanan yang masuk di atas pukul 15:00 WIB akan diproses pada hari kerja berikutnya. (Minggu / Tanggal Merah libur pengiriman).

Apakah produk Haji Apud halal?

Tentu saja. Semua produk Haji Apud (Fresh maupun Kaleng) 100% Halal dan telah mengantongi sertifikat resmi dari MUI serta izin edar BPOM/P-IRT.

Berapa lama masa simpannya?

Karena diproses menggunakan teknologi sterilisasi bersuhu tinggi, produk kaleng kami bisa tahan hingga 1 tahun di suhu ruang selama segel belum dibuka.

Apakah aman dikirim ke luar pulau?

Sangat aman. Setiap pengiriman produk kaleng kami lapisi dengan *bubble wrap* berlapis dan kardus tebal untuk memastikan kaleng tidak penyok sampai tujuan.

Bagaimana cara memanaskannya?

Cukup buka kalengnya, tuangkan isi ke dalam panci, lalu panaskan di atas kompor selama 3-5 menit hingga mendidih. Empal siap dihidangkan!

Dapatkah saya memesan menu fresh secara online?

Tidak, menu fresh kami hanya tersedia untuk dine-in atau takeaway di gerai fisik kami. Produk kaleng adalah yang kami tawarkan untuk pemesanan online.

Apakah rasa produk kaleng sama dengan yang fresh?

Kami merancang produk kaleng kami untuk sebisa mungkin menyamai rasa otentik fresh kami, dengan proses sterilisasi suhu tinggi untuk daya tahan tanpa mengurangi cita rasa.

Mampir ke Rumah Kami

Menikmati perjalanan darat melintasi Pantura? Jangan lewatkan kesempatan menyantap langsung kelezatan Empal Gentong Haji Apud di salah satu cabang megah kami di Cirebon.

Pusat

Jl. Ir. H. Juanda No.24, Battembat, Kec. Tengah Tani, Cirebon.

Parkir Luas Ruangan AC Mushola

Cabang Pasar Batik Weru

Area Pasar Batik Trusmi Weru, Cirebon.

Pusat Oleh-Oleh Ruangan AC Nyaman

Cabang Tuparev

Jl. Tuparev No.43B, Sutawinangun, Cirebon.

Pusat Kota

Cabang Bhinneka Shuttle

Area Shuttle Bhinneka Cirebon.

Praktis Cepat