Haji Apud

Cerita Rasa Cirebon

Temukan artikel menarik seputar kuliner, resep rahasia, dan budaya Majalengka hingga Cirebon.

17 Okt 2026

Mie Koclok Cirebon: Kuah Kental yang Mirip tapi Beda dengan Empal Gentong

Cirebon punya beberapa hidangan berkuah kental yang sering membuat pendatang bingung. Dua di antaranya adalah mie koclok dan empal gentong. Keduanya sama-sama b...

Baca Selengkapnya
16 Okt 2026

Hari Pangan Sedunia: Mengenal Makanan Kaleng yang Diproses dengan Benar

Setiap 16 Oktober diperingati sebagai Hari Pangan Sedunia. Momen ini mengajak kita memikirkan cara menyediakan makanan yang aman dan tidak terbuang sia-sia. Sal...

Baca Selengkapnya
15 Okt 2026

Docang: Sarapan Khas Cirebon yang Jarang Ditemui di Kota Lain

Kalau Anda berkesempatan sarapan di Cirebon, carilah docang. Hidangan ini jarang dijumpai di kota lain, sehingga menjadi salah satu pengalaman kuliner yang pali...

Baca Selengkapnya
14 Okt 2026

Nasi Jamblang: Sejarah Singkat dan Cara Menikmatinya di Cirebon

Selain empal gentong, Cirebon punya kuliner nasi yang sangat terkenal: nasi jamblang. Nama ini diambil dari Desa Jamblang di Kabupaten Cirebon, tempat hidangan...

Baca Selengkapnya
13 Okt 2026

Sate Kambing Polos dan Sate Campur: Apa Bedanya?

Saat memesan sate kambing di Haji Apud, Anda mungkin mendengar dua istilah: sate polos dan sate campur. Keduanya sama-sama sate kambing. Bedanya ada pada isi se...

Baca Selengkapnya
12 Okt 2026

Belimbing Wuluh: Rahasia Asam Segar di Kuah Empal Asem

Kuah bening empal asem terasa segar karena satu bahan sederhana: belimbing wuluh. Buah kecil yang sangat asam ini banyak tumbuh di pekarangan rumah di Indonesia...

Baca Selengkapnya